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诗文 寒酸饭
释义

寒酸饭

上海80年代,家人做的,至今仍回味!

寒酸饭的用料

米饭 两缸 腊肠 两根
油菜 六棵 葱 依个人口味

寒酸饭的做法

步骤1

锅内放入少量油

步骤2

油热后,放葱,炝锅,放油菜(油菜切段儿)

步骤3

炒至五成熟

步骤4

淘好米放入电饭锅内

步骤5

切腊肠成椭圆片儿状,和油菜一起倒入米饭锅内,放适量盐,搅拌后即可
寒酸饭的做法图解6

步骤6

完成

寒酸饭的烹饪技巧

油菜不能炒太熟

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:05:39