寒酸饭
上海80年代，家人做的，至今仍回味！
寒酸饭的做法
步骤1
锅内放入少量油步骤2
油热后，放葱，炝锅，放油菜（油菜切段儿）步骤3
炒至五成熟步骤4
淘好米放入电饭锅内步骤5
切腊肠成椭圆片儿状，和油菜一起倒入米饭锅内，放适量盐，搅拌后即可
步骤6
完成寒酸饭的烹饪技巧
油菜不能炒太熟
| 诗文 | 寒酸饭 |
| 释义 |
寒酸饭上海80年代，家人做的，至今仍回味！ 寒酸饭的做法步骤1 锅内放入少量油步骤2 油热后，放葱，炝锅，放油菜（油菜切段儿）步骤3 炒至五成熟步骤4 淘好米放入电饭锅内步骤5 切腊肠成椭圆片儿状，和油菜一起倒入米饭锅内，放适量盐，搅拌后即可
步骤6 完成寒酸饭的烹饪技巧油菜不能炒太熟 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。