诗文 | 全蛋 绿茶 纸杯 蛋糕(不回缩型) |
释义 |
全蛋 绿茶 纸杯 蛋糕(不回缩型)我买不到低粉,所以用的普通面粉和淀粉5:1自己配置的低粉?▂?用的小号纸杯,正好9个的量! 全蛋 绿茶 纸杯 蛋糕(不回缩型)的做法![]() 步骤1 把材料量好,我为了省事,用一次性纸杯量的![]() 步骤2 把绿茶粉,淀粉,普通面粉筛好,我晒了3遍,然后放一边,待用步骤3 把糖加入全蛋液中,开始中速搅拌,打到开始出现明显痕迹,可以写8字,就行了步骤4 把牛奶加入玉米油中,手动搅拌器打匀即可步骤5 把筛好的面粉分三四次加入全蛋泡沫里,之字型搅匀步骤6 加入牛奶玉米油混合液体,搅匀,面酱变得略稀,方便一会儿倒纸杯![]() 步骤7 本以为9个倒不满,其实9个小号正正好好![]() 步骤8 烤箱中下层,170度上下火55分钟。我没有预热烤箱,所以烤制花的时间略多,期间间或拿牙签戳洞,考察内部熟了没有![]() 步骤9 烤好后表面略微上色全蛋 绿茶 纸杯 蛋糕(不回缩型)的烹饪技巧 |
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