诗文 | 咖喱炒粉 |
释义 |
咖喱炒粉菜鸟烹饪手一枚~做菜注重健康搭配和热量控制,适合减脂的小伙伴们~很简单,一看就会的哦~ 咖喱炒粉的做法步骤1 将猪肉或者牛肉切成肉丝状,加盐,酱油,料酒,生粉腌制片刻,我是很早腌好放入冷冻室的,提前一天晚上放入冷藏室解冻,这样大清早可以省下很多时间哦~小辣椒切成段步骤2 米粉提前一晚上浸置,第二天早上用热水将其煮软步骤3 另起锅,锅内倒入少量食用油,这里注意要减肥的孩纸们油一定要少放!尽量使用不粘锅做菜,这样可以省油也为了健康着想,因为是早餐不宜吃得太油腻,然后下入肉丝翻炒随后倒入豌豆和红椒,因为豌豆不易熟所以多炒一下并加点水,另一边煮软的米粉控水步骤4 锅中加入一勺咖喱酱(超市有卖)翻炒均匀后立马倒入煮好的粉,因为粉上面有水所以这时可以同时调味了,放入少量的盐(肉丝已经加了盐,咖喱味比较重),酱油,翻炒至锅中水分收干时加几滴香油,即刻出锅~咖喱炒粉的烹饪技巧减肥的孩纸注意油尽量少放,米粉建议买超市的袋装干的回家煮,口感更好~根据这个方法辅料也可以更多,加些葱,鸡蛋,火腿肠之类的都行,因为自己冰箱里面只剩下这些食材了,所以凑活着做的~整个过程下来5分钟够了哦~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。