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诗文 咖喱炒粉
释义

咖喱炒粉

菜鸟烹饪手一枚~做菜注重健康搭配和热量控制,适合减脂的小伙伴们~很简单,一看就会的哦~

咖喱炒粉的用料

米粉 个人食量而定 豌豆 少量
猪肉(或牛肉) 少量 红尖椒 一颗
咖喱酱 一勺 食用油 少许
香油 少许

咖喱炒粉的做法

步骤1

将猪肉或者牛肉切成肉丝状,加盐,酱油,料酒,生粉腌制片刻,我是很早腌好放入冷冻室的,提前一天晚上放入冷藏室解冻,这样大清早可以省下很多时间哦~小辣椒切成段

步骤2

米粉提前一晚上浸置,第二天早上用热水将其煮软

步骤3

另起锅,锅内倒入少量食用油,这里注意要减肥的孩纸们油一定要少放!尽量使用不粘锅做菜,这样可以省油也为了健康着想,因为是早餐不宜吃得太油腻,然后下入肉丝翻炒随后倒入豌豆和红椒,因为豌豆不易熟所以多炒一下并加点水,另一边煮软的米粉控水

步骤4

锅中加入一勺咖喱酱(超市有卖)翻炒均匀后立马倒入煮好的粉,因为粉上面有水所以这时可以同时调味了,放入少量的盐(肉丝已经加了盐,咖喱味比较重),酱油,翻炒至锅中水分收干时加几滴香油,即刻出锅~

咖喱炒粉的烹饪技巧

减肥的孩纸注意油尽量少放,米粉建议买超市的袋装干的回家煮,口感更好~根据这个方法辅料也可以更多,加些葱,鸡蛋,火腿肠之类的都行,因为自己冰箱里面只剩下这些食材了,所以凑活着做的~整个过程下来5分钟够了哦~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:21:27