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诗文 油焖鸡翅
释义

油焖鸡翅

油焖鸡翅的用料

鸡翅 适量 姜片 适量
料酒 适量 白糖 适量
番茄酱 适量 水 适量
酱油 适量 盐 适量

油焖鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,其中皮的一面用刀介开

步骤2

把锅烧热,把鸡翅没介开的一面平铺放入,(不用放油,以鸡翅自身的油)小小火慢煎,双面煎黄以后放入姜片,待有姜味道时开大火放入料酒,盐,白糖、酱油、番茄酱、水依次放入,汁液收浓,就上盘完成!

油焖鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:37:49