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诗文 胡萝卜玉米骨头汤
释义

胡萝卜玉米骨头汤

营养好味道。

胡萝卜玉米骨头汤的用料

血骨 250kg 胡萝卜 一根
玉米 两个 盐 适量
胡椒粉 少许 醋 几滴

胡萝卜玉米骨头汤的做法

胡萝卜玉米骨头汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块,玉米切段。
胡萝卜玉米骨头汤的做法图解2

步骤2

用锅将水煮开,放入骨头先用水焯一下。煮去杂质,并且高温之下肉可以瞬间熟保证长时间煲过之后肉不易变老,吃肉的时候能不成渣。
胡萝卜玉米骨头汤的做法图解3

步骤3

把材料都倒进瓦罐里,放入多一点水。大火煲20分钟后,可以闻见淡淡的胡萝卜香味,滴入几滴食醋。改用小火闷20-30分钟。味道就浓了。
胡萝卜玉米骨头汤的做法图解4

步骤4

熄火后放盐,加入适量的胡椒粉。胡椒粉具有暖胃功效,依各人喜欢可加可不加。
胡萝卜玉米骨头汤的做法图解5

步骤5

颜色好看味道赞的胡萝卜玉米骨头汤好了!

胡萝卜玉米骨头汤的烹饪技巧

骨头焯水时要注意水要滚,肉瞬间熟之后立即取出。

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更新时间:2024/11/25 1:09:03