国庆长假做月饼
月饼的做法
步骤1
把主料混合分成12等份，配科也分成12等份
步骤2
把馅包在中间，慢慢往上推收口
步骤3
用压花器粘点面粉，用劲压出花纹
步骤4
中秋没空做，国庆长假在家做的
步骤5
我做的是份量多了点，按比例增加吧，烤箱190度预热10分钟，烤5分钟后均匀刷上蛋黄液，再烤15分钟
步骤6
月饼是要放上一个星期后才能吃的，一个星期后才能转油变软，口感吏好。
步骤7
怎么样好看吧！