诗文 | 木瓜炖雪蛤 |
释义 |
木瓜炖雪蛤木瓜炖雪蛤的做法步骤1 前天发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟。 将发好的雪蛤,以及莲子白果红枣类、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。 技巧: 木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤的烹饪技巧 |
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