虾仁西兰花
很简单却又很营养的一道菜。
虾仁西兰花的做法
步骤1
一小颗西兰花洗净切块泡盐水中待用。步骤2
虾仁洗净挑去肠泥，加少量盐和黄酒腌10-15分钟步骤3
大蒜瓣切成小块待用。步骤4
烧开开水，放一小勺盐及少许油，再放入泡过盐水的西兰花烫三分钟左右，捞起待用。步骤5
热锅冷油，入大蒜粒爆香后放入腌过的虾仁，翻炒片刻后放入西兰花，入少许盐和糖翻炒后出锅装盘。虾仁西兰花的烹饪技巧
很简单却又很营养的一道菜。