诗文 | 蔬菜鸡蛋培根煎饼 |
释义 |
蔬菜鸡蛋培根煎饼
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤1 准备好所有材料,培根切丁,胡萝卜和生菜切丝步骤2 电饼铛放少许油,我的貌似多了点,不过旁边的油的也用不到的哈哈步骤3 面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放,是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的,大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐,油开成糊,倒一大勺进入电饼铛,用勺摊开步骤4 面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮,里会更香,我懒就省了这一步,直接放饼皮上.步骤5 待到培根有香气了,磕入鸡蛋,放入红萝卜丝,几十秒后放入生菜,在几十秒后撒黑椒粉,挤上沙律酱就可以吃了!蔬菜鸡蛋培根煎饼的烹饪技巧这个是很软的,我在面糊里再兑了点水更稀点,这个饼也是超大的,差不多把整个电饼铛占据了!为了更快入口,后面我把蛋黄弄散了!这个口感也不错啊,小孩子吃好,很软的! |
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