彩虹蛋白饼干入口即化
入口即化的彩虹饼干不仅仅是小孩的最爱，大人也爱不释口呦，做法简单依旧美味。
蛋白饼干的做法
步骤1
蛋白打发，加入两滴白醋。分三次放入糖粉和低筋面粉，低筋面粉一点点就可以喽。
步骤2
分三份分别放入不同颜色的食用色素，一滴就好了，颜色不要太浓。
步骤3
装进裱花袋中就可以随意发挥啦！
步骤4
100度40分钟，第一次做最好能看着点火候，因为每一款的烤箱都是有差异的。蛋白饼干的烹饪技巧
*蛋清一定要打发到位 *现烤现吃，时间久了会化的。