--凉拌腐竹
感觉好多天没买肉吃肉了，基本都是素食拌粥~就是热~热~只想呆在空调房里~
凉拌腐竹的做法
步骤1
主料；
步骤2
腐竹用冷水浸泡；
步骤3
焯水；
步骤4
切成做备用；
步骤5
胡萝卜去皮切薄片；青瓜切薄片；
步骤6
泡椒切碎；葱切末；
步骤7
加油，炒香泡椒和葱末，加盐、酱油、蚝油，关火后加入醋；
步骤8
把材料放大碗里，加入调味汁拌匀就可以了。