泡椒腌茄子
每到周末看望老人时，回来时后备箱总会带来公婆自种的蔬菜，大都是摘选干净美貌的。这次中秋节回家，看到这些丑丑的小茄子，婆婆说不好啊，拿走好的吧，我觉得很是感慨，我把大好的留给老人，吧这些小丑丑带回来了，别看它们丑，可真正的绿色无公害食品
泡椒腌茄子的做法
步骤1
小圆茄子
步骤2
将洗净的茄子切块上笼屉蒸熟
步骤3
晾凉后放到保鲜盒中
步骤4
每层放泡椒，葱末，姜末，生抽，白糖，芝麻。
步骤5
密封放置在冰箱冷藏几个小时后就可以随时佐餐泡椒腌茄子的烹饪技巧
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