香菇烧菜花
香菇烧菜花的做法
步骤1
将菜花洗净，掰成小朵，香菇去蒂，洗净，切片。步骤2
油锅烧热，先爆香葱末、姜末、蒜末，再下菜花煸炒。步骤3
放入香菇一起炒，加盐、料酒、鸡精，再加少许泡香菇原汤，盖锅焖煮片刻，待汤汁浓稠即可。香菇烧菜花的烹饪技巧
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，钙含量较高，富含一般蔬菜没有的维生素k。
| 诗文 | 香菇烧菜花 |
| 释义 |
香菇烧菜花香菇烧菜花的做法步骤1 将菜花洗净，掰成小朵，香菇去蒂，洗净，切片。步骤2 油锅烧热，先爆香葱末、姜末、蒜末，再下菜花煸炒。步骤3 放入香菇一起炒，加盐、料酒、鸡精，再加少许泡香菇原汤，盖锅焖煮片刻，待汤汁浓稠即可。香菇烧菜花的烹饪技巧香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，钙含量较高，富含一般蔬菜没有的维生素k。 |
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