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诗文 虾皮紫菜蛋汤
释义

虾皮紫菜蛋汤

虾皮紫菜蛋汤的用料

虾皮 2两 香菜 5克
紫菜 1两 鸡蛋 1个
姜末 5克 葱花 2克
香油 15克 盐 2克
味精 2克

虾皮紫菜蛋汤的做法

步骤1

紫菜撕成小块;香菜择洗干净切小段;虾皮洗净。

步骤2

鸡蛋打散备用。用姜末爆香,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后,淋入鸡蛋液。

步骤3

放入香菜、紫菜,加香油、精盐、葱花适量即可。

虾皮紫菜蛋汤的烹饪技巧

虾皮和紫菜都含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

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更新时间:2025/2/6 7:44:02