黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭的做法
步骤1
先把鸡蛋打散，放入适量盐，然后把米饭倒入蛋液中，搅匀。
步骤2
条件允许的话最好放置一段时间，使蛋液浸入米粒中。
步骤3
西瓜皮刮皮去瓤，切成小丁。
步骤4
加油和盐上郭煸炒直到西瓜丁发黄变软即可盛出。
步骤5
香肠切丁，葱花适量，再加一点点孜然，待油热后下锅，炒出香味，就可以把米饭倒入锅里了，这个过程时间较长，将近十分钟吧，把米粒炒的粒粒分明，然后下入炒好的西瓜皮丁。就可以出锅了。