椒盐虾
本人比较喜欢吃虾，所以一有空就会来钻研关于虾的各种做法。
椒盐虾的做法
步骤1
虾洗净，在虾的背后割一道口，将里面的经抽出。
步骤2
大蒜切半备用（也可以适量加点切段的葱什么的）。
步骤3
加入料酒和淀粉腌制。
步骤4
锅内放入适量的油，将虾炸至微黄后捞出放入盘中。
步骤5
蒜瓣爆香后，再放虾和椒盐翻炒。
步骤6
装盘即可。