酸萝卜老鸭汤
老妈喜欢炖这个汤给宝宝喝，现在离的远一年回去2次，宝宝总是嚷着要喝这个汤，我怎么做宝宝都说没有姥姥做的好喝，想一下宝宝不是真的想喝汤，其实是想念姥姥了！
酸萝卜老鸭汤的做法
步骤1
鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱、白萝卜！
步骤2
鸭肉用清水泡一个小时，中途换两次水，这样可以去除血水！材料全部切小！
步骤3
油锅烧热，爆姜片！
步骤4
鸭肉下锅翻炒至变色，倒入其它材料一起炒两分钟！
步骤5
倒入开水烧开后撇去浮末！
步骤6
将汤倒入汤煲内小火煲40分钟，出锅前放入白萝卜片煮熟后就可以出锅了!
步骤7
酸酸的味道，很开胃！酸萝卜老鸭汤的烹饪技巧
酸萝卜有盐，所以就不用在放盐了！
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