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诗文 核桃奶汁鸡笋卷
释义

核桃奶汁鸡笋卷

核桃奶汁鸡笋卷的用料

鸡胸肉 一大块 鲜竹笋丝 一小扎
韭菜花 几根 酸奶 半瓶
柠檬 一个 洋葱 1/4个
核桃仁 几块 油盐 适量
生粉 适量

核桃奶汁鸡笋卷的做法

步骤1

鸡胸肉洗净,对半分层切开两片,撒上盐和柠檬汁腌制十几分钟

步骤2

切好的竹笋丝和整根的韭菜花洗净,在已放了盐和油的滚水焯下

步骤3

拿鸡肉片上层生粉,卷上竹笋丝和韭菜花,整条蒸熟

步骤4

待凉后整条鸡肉卷分切成若干段装盘,淋上核仁碎粒、洋葱碎粒、柠檬汁、酸奶一起调好的汁,你可以拿起筷子试试了

核桃奶汁鸡笋卷的烹饪技巧

洋葱是做汁生吃用,选紫色更好

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更新时间:2024/10/23 9:31:31