诗文 | 扁豆肉丝 |
释义 |
扁豆肉丝扁豆肉丝的做法步骤1 扁豆切丝步骤2 锅中倒油烧至五成热,把切好的里脊肉丝倒入,十三香,料酒,老抽,盐依次放入。步骤3 肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒,把切好的扁豆丝倒入,一起翻炒。步骤4 最后一次加盐,蔬菜鲜。出锅。扁豆肉丝的烹饪技巧豆角一定要炒熟否则容易引起食物中毒 |
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