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诗文 葱香小土豆
释义

葱香小土豆

葱香小土豆只有在小时候吃妈妈做过,农村里以前每家每户都有小土豆,小时侯的零食少,小土豆炒的多点,我和弟弟也把这些拿来当小零食吃。

葱香小土豆的用料

小土豆 20个 小葱 2颗
盐 适量 椒盐 少许
鸡精 少许 十三香 少许
橄榄油 20ml 温水 50ml

葱香小土豆的做法

葱香小土豆的做法图解1

步骤1

1、将新上市的小土豆清洗干净,去皮最好(如果难去皮就先留着)。2、准备好所有食材。3、小土豆放电饭煲里蒸,饭熟土豆也就熟了(如果洗的时候未去皮,这时趁热去皮非常的快)。4、锅内倒入油,烧热,先下葱白煸香,入小土豆翻炒,关小火。5、将各种辅料都加入,开大火收汁,水干后放入葱叶翻匀,装盘即可

葱香小土豆的烹饪技巧

小土豆一定要将其整颗煮熟透,否则出现土豆中间硬就不好吃了

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更新时间:2024/12/26 12:21:00