诗文 | 葱香小土豆 |
释义 |
葱香小土豆葱香小土豆只有在小时候吃妈妈做过,农村里以前每家每户都有小土豆,小时侯的零食少,小土豆炒的多点,我和弟弟也把这些拿来当小零食吃。 葱香小土豆的做法步骤1 1、将新上市的小土豆清洗干净,去皮最好(如果难去皮就先留着)。2、准备好所有食材。3、小土豆放电饭煲里蒸,饭熟土豆也就熟了(如果洗的时候未去皮,这时趁热去皮非常的快)。4、锅内倒入油,烧热,先下葱白煸香,入小土豆翻炒,关小火。5、将各种辅料都加入,开大火收汁,水干后放入葱叶翻匀,装盘即可葱香小土豆的烹饪技巧小土豆一定要将其整颗煮熟透,否则出现土豆中间硬就不好吃了 |
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