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诗文 杭椒拌笋尖
释义

杭椒拌笋尖

无聊自创的凉菜,味道不错,大家可以试试~!

杭椒拌笋尖的用料

笋尖(竹笋嫩头) 20个 鲜青杭椒 2个
鲜红杭椒 1个 美极鲜 适量
老干妈豆豉酱 2勺 麻油 适量
芝麻 少许

杭椒拌笋尖的做法

步骤1

取竹笋嫩头洗净,放入锅中加水烧开,大约3~5分钟捞起沥干备用

步骤2

青红杭椒洗净,切成滚刀条状备用

步骤3

把沥干的笋尖切成两半备用

步骤4

锅里放入适量油中火烧至微热,加入笋尖和杭椒,烧至30秒左右,杭椒颜色变得鲜艳为佳,出锅把油沥干备用

步骤5

把笋尖杭椒装入容器,加入美极鲜适量,老干妈豆豉酱2勺,麻油适量搅拌均匀,加入少许芝麻点缀即可

杭椒拌笋尖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:08:13