诗文 | 杭椒拌笋尖 |
释义 |
杭椒拌笋尖无聊自创的凉菜,味道不错,大家可以试试~! 杭椒拌笋尖的做法步骤1 取竹笋嫩头洗净,放入锅中加水烧开,大约3~5分钟捞起沥干备用步骤2 青红杭椒洗净,切成滚刀条状备用步骤3 把沥干的笋尖切成两半备用步骤4 锅里放入适量油中火烧至微热,加入笋尖和杭椒,烧至30秒左右,杭椒颜色变得鲜艳为佳,出锅把油沥干备用步骤5 把笋尖杭椒装入容器,加入美极鲜适量,老干妈豆豉酱2勺,麻油适量搅拌均匀,加入少许芝麻点缀即可杭椒拌笋尖的烹饪技巧 |
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