炒饭

这个是我家人最爱吃的，就连我那个一顿只吃一饭的妹妹一下子吃了三碗，家里有不爱吃饭的小孩可以做这个吃试试看哦

炒饭的用料

剩饭

鸡蛋两个

瘦肉一块

盐

油

炒饭的做法

步骤1

把饭拿出来，用汤匙弄碎点，备用，等等好炒

步骤2

鸡蛋拿两个打到碗里，加点盐下去，打散（有的人说打蛋的时候放盐不容易散，其实我觉得等放下去炒再下盐更不容易散）

步骤3

瘦肉切条备用

步骤4

热锅放点油，把鸡蛋炒熟，记得要炒碎点，盛起备用

步骤5

再次热锅下油，等油热了放肉炒到变色再盛起来

步骤6

再继续热锅热油把饭倒进去翻炒，把饭炒散加入蛋，肉，盐，炒煮，盛起，至于葱可加可不可的

饭最好是隔夜的，隔夜的才不会那么粘，干点才好炒，炒蛋和炒肉的时候油要少放点，因为后面还要用油炒饭，所以油要少放点，少油才健康哦