西贝妈妈辅食8M+「鸡肉松」
适合8个月以上宝宝食用
鸡肉松的做法
步骤1
鸡胸脯肉洗净，放入炖锅中；
步骤2
加洋葱；
步骤3
加蒜，姜，葱。炖锅熟炖烂为止；
步骤4
煮熟的鸡肉沥水后，撕成小丝；
步骤5
我是直接拿叉子勺捣碎的；
步骤6
把鸡肉丝放入平底锅，小火炒干；
步骤7
要不停搅拌防止粘锅，建议使用平底不粘锅，受热比较均匀；
步骤8
一定要炒的特别干才香醇，而且不容易坏，保质期长；
步骤9
炒干后的鸡丝装入干磨杯中打碎；
步骤10
干磨第一遍效果
步骤11
干磨第二遍效果，大月龄宝宝到这一步已经可以了；
步骤12
干磨第三遍效果，相当细腻，7个月以上宝宝就可以拌在辅食中吃；
步骤13
肉松不会沾盆，说明水份非常干燥，如果挂盆说明水份大，自然重量会重许多，所以说肉松不是重量越多就越好的；
步骤14
空盆217克；
步骤15
加肉松270g，750g鸡肉=53g鸡肉松