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诗文 麻酱A菜
释义

麻酱A菜

A菜又叫油麦菜! 可以直接像生菜一样生的切好, 调好汁; 西餐的salad+dressing一样吃。因不放心, 还是飞水, 冷河再浇酱咯! 不过简单!

麻酱A菜的用料

A菜 1捆 芝麻酱 2匙
盐 少许 米醋 少许
糖或蜂蜜 适量 蒜泥 2瓣

麻酱A菜的做法

麻酱A菜的做法图解1

步骤1

A菜切大约15CM的段, 开水中很快过一下, 过冰块水冷确, 或者就这样捞出装盘!
麻酱A菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣加盐, 搗成泥, 加点水, 加芝麻酱豁开, 再加糖/蜂蜜, 醋到你喜爱的味道, 稠度, dressing就做好了!
麻酱A菜的做法图解3

步骤3

麻酱汁淋上, 香脆可口的! 成了!

麻酱A菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:19:26