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诗文 酥皮蛋挞
释义

酥皮蛋挞

本人刚学会,觉得简单又好吃~!

酥皮蛋挞的用料

鸡蛋 四个 奶油 30g
牛奶 30g 白糖 30g
蛋挞底自己买 鸡蛋 1个
蛋清 三个 奶油 30g
牛奶 30g 白糖 30g

酥皮蛋挞的做法

酥皮蛋挞的做法图解1

步骤1

将1个全鸡蛋打入碗里,再将三个蛋清加进去
酥皮蛋挞的做法图解2

步骤2

再将奶油、牛奶、白糖放进碗里一起打、顺时针要把鸡蛋全打散、这样才能让蛋挞更美味、更酥脆、口感
酥皮蛋挞的做法图解3

步骤3

打好后、用买好的蛋挞底分别装进去、后就成了店子里的买的那个样的了
酥皮蛋挞的做法图解4

步骤4

装好后再放入烤箱里、用100度的温度烤7分钟30秒就可以吃了、吃起的感觉就是酥脆、香

酥皮蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:07:15