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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
圆细面 3两 葱、香菜 适量
生姜 适量

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

西红柿切块,鸡蛋打入碗中,加入适量盐、五香粉搅匀;

步骤2

锅内倒油,打入鸡蛋翻炒至金黄盛出;

步骤3

锅内倒油,倒入西红柿,加适量盐、五香粉翻炒至糊状,加入鸡蛋、葱和香菜翻炒均匀;

步骤4

加入适量开水,煮开后加入适量鸡精,煮一会盛出;

步骤5

锅内加开水煮面,煮好后捞入碗中;

步骤6

浇上西红柿鸡蛋汤,依个人口味加入其他调味品。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:19:45