咖喱牛腩
咖喱牛腩的做法
步骤1
牛肉切丁，用料酒腌10分钟步骤2
土豆和萝卜洗净，切块。白洋葱，葱姜蒜切好备用步骤3
烧水，致水开放入胡萝卜和土豆煮。煮到7，8分熟。步骤4
倒油，翻炒腌好的牛腩致7成熟，倒入洋葱，土豆，胡萝卜等继续翻炒。步骤5
锅里倒入刚好没过食材的水放入咖哩块搅拌
步骤6
收汁。完成。咖喱牛腩的烹饪技巧
土豆不要煮太久，不然在收汁的时候很容易碎。收汁时要不停搅拌，否则会粘锅。