诗文 | 赋味春笋炒里脊 |
释义 |
赋味春笋炒里脊这道赋味春笋炒里脊,好吃到没朋友,又简单易做,大家都来试试吧。 春笋炒里脊的做法步骤1 里脊肉切薄片,用料酒腌渍几分钟。步骤2 春笋洗净切块,根部老的部分不要。步骤3 放入沸水中加少许盐,煮五六分钟,去涩味。步骤4 热锅下油,姜葱炒香后下里脊肉片步骤5 稍微翻炒两下加入春笋,大约三勺赋味腐乳蒜椒酱和适量盐。步骤6 差不多可以出锅之前淋上水淀粉。步骤7 装盘。步骤8 完成。春笋炒里脊的烹饪技巧 |
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