汗菜鸡丁

汗菜鸡丁的用料

步骤1

1、汗菜洗净，鸡肉切丁，鸡丁给一点盐和水淀粉腌渍几分钟。

步骤2

2、放入适量食用油，油温150度左右放入蒜瓣，随即放入汗菜，翻炒

步骤3

待汗菜炒焉后加入鸡丁，翻炒至鸡丁变色后加一小勺盐，继续翻炒一分钟加入一小勺蚝油。

步骤4

装盘即可

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