杨枝甘露

杨枝甘露的用料

步骤1

西米煮熟待用；西米记得要等水滚的时候再放下去，然后大火煮十分钟后捞起来用冷水冲，冷却后再放到水滚的开水里小火煮五分钟，关火闷到西米透明就可以了

步骤2

芒果去皮取果肉用料理机打成果酱，记得打果酱的时候放几颗冰块和适量的糖，因为料理机工作是会产生热量，放冰块芒果酱的口感更适合夏天，

步骤3

西柚剥皮后取果肉剥成小块待用

步骤4

在甜品碟底部放入西米芒果果酱后放人椰浆，搅拌均匀后放芒果果粒和西柚果粒，就OK了

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