韩国西葫芦饼

韩国西葫芦饼的用料

步骤1

将西葫芦切成厚度为4~5mm的圆形

步骤2

撒上盐腌制10分钟以除其水分

步骤3

在西葫芦上抹上薄薄的面粉，裹上鸡蛋液，然后在烧热的平底锅上倒入食用油，将西葫芦两面煎熟

步骤4

最后用酱油、水、醋、调制蘸料、、也可根据自己的喜好加入辣椒等

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