【凉拌核桃花】
核桃我知道。核桃花的确是头一回见。
做了三种。凉拌的。素炒的。炒咸肉的。样子看起来都差不多。凉拌的长相挺括一些。就拿它当代表了~
凉拌核桃花的做法
步骤1
干核桃花的样子
步骤2
放入清水中泡几分钟。换一两次水
步骤3
煮15-20分钟
步骤4
把水倒掉
步骤5
换上清澈的水继续泡几个小时（我泡了2个小时）
步骤6
这是泡发前后的对比图
步骤7
用开水漂洗一下。滤去水分 放入酱油。醋。糖
步骤8
葱蒜和干辣椒切丝撒在上面
步骤9
平底锅烧热2大勺油。泼在葱蒜和辣椒丝上
步骤10
拌匀。即可凉拌核桃花的烹饪技巧
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