葡式蛋挞
蛋撻蛋撻很喜歡 我只是做了蛋挞水噢用了成品皮
葡式蛋挞的做法
步骤1
把奶油和牛奶白砂糖混合
步骤2
倒入小锅里小火搅拌至砂糖融化离火待凉
步骤3
放凉加入3蛋黄搅拌均匀
步骤4
将澄粉面粉过筛搅拌均匀过滤倒入蛋挞皮中
步骤5
过滤好的蛋液倒入蛋挞皮。8分不要装太多可以9个刚刚好噢
步骤6
烤箱预热。然后上火190度烤20分钟 喜欢焦点的可以210度考多几分钟
步骤7
塔塔出炉我喜欢焦点 但是这次太焦了 哈哈 不过喜欢葡式蛋挞的烹饪技巧
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