素馅水煎包
素馅水煎包的做法
步骤1
头天晚上老面肥发好面，使碱、排气。
步骤2
荠菜、香菇、木耳、雪里蕻切细、炒香、搅拌。
步骤3
包包子、醒发1个小时
步骤4
热锅凉油再放入包子，加水没过包子一半
步骤5
水干、起锅（10多分钟）
步骤6
撒芝麻、装盘。