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诗文 紫菜菌菇蛋花汤
释义

紫菜菌菇蛋花汤

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途………紫菜菌菇和鸡蛋做的汤简单易操作,营养全面,很适合上班族快速的生活节奏!

紫菜菌菇蛋花汤的用料

紫菜 150g 秀珍菇 150g
鸡蛋 1个 盐 适量
香油 适量

紫菜菌菇蛋花汤的做法

紫菜菌菇蛋花汤的做法图解1

步骤1

秀珍菇洗净控水
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解2

步骤2

准备紫菜和鸡蛋(紫菜要先用水清洗掉杂质)
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅里一次性加入水和秀珍菇一起大火烧开,中火煮5分钟,撇去浮末
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入紫菜一起中火煮10分钟
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入适量盐调味
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解7

步骤7

蛋液缓缓的倒入锅里
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解8

步骤8

最后淋入香油即可出锅~
紫菜菌菇蛋花汤的做法图解9

步骤9

成品图

紫菜菌菇蛋花汤的烹饪技巧

紫菜一定要先用水清洗掉杂质~

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更新时间:2025/2/11 9:06:56