浇汁菠菜
浇汁菠菜的做法
步骤1
洗净菠菜。
步骤2
烧锅开水，下去菠菜。
步骤3
稍稍烫熟后，用筷子夹出，摆盘。
步骤4
将锅烧热，放入油，倒入蒜末炒香。加盐、豆瓣酱、生抽、适量水，大火煮一至两分钟。将煮好的汤汁浇在菠菜上。