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诗文 咖喱土豆牛肉
释义

咖喱土豆牛肉

就是想吃,没有什么为什么,萨瓦迪卡,卡瓦卡。

咖喱土豆牛肉的用料

牛肉 150g 土豆 1个
胡萝卜 80g 洋葱 100g
生抽 1勺 料酒 1勺
盐 适量 鸡精 适量
生粉 1勺 好侍百梦多咖喱 三块
西红柿 1个 蒜泥 少量

咖喱土豆牛肉的做法

咖喱土豆牛肉的做法图解1

步骤1

切好土豆,胡萝卜,洋葱,准备。
咖喱土豆牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加入生粉或者淀粉,盐,鸡精,料酒,生抽扮匀腌制一下。
咖喱土豆牛肉的做法图解3

步骤3

下油锅翻炒牛肉,记得,要油多大火快速翻炒盛起来,用剩下的油继续翻炒一下胡萝卜土豆洋葱,大概七层左右盛起。

步骤4

把锅给刷干净咯,放油下蒜泥,炒香以后放切碎的西红柿,在放土豆那些东西下去,一分钟后放牛肉,在翻炒几下放大概一斤的水。水要放够,没过食材,大火煮十分钟左右。
咖喱土豆牛肉的做法图解5

步骤5

关火,放三块咖喱,溶解一下开火捞一下,中火五分钟,粘稠即可。
咖喱土豆牛肉的做法图解6

步骤6

装盘,撒点黑芝麻,装装高大上,哈哈哈,一道美味上桌,就是这个feel,倍爽。

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧

咖喱三块就行,不用放完,关火融化后在开火。

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更新时间:2024/12/26 3:27:59