巧克力曲奇
巧克力曲奇 自己动手试一试吧 简单又好做
巧克力曲奇的做法
步骤1
用料大集合 差了小苏打和盐
步骤2
把面粉放在大碗里放入盐和小苏打之后放在一边备用
步骤3
把黄油放入碗里用打蛋器打顺滑
步骤4
打顺滑后加入红糖 和香草糖 香草糖的香气与普通细砂糖不同 要用细红糖
步骤5
搅拌 不断搅拌
步骤6
加入鸡蛋 逐个加入
步骤7
加入面粉 我建议慢慢加别一起加入所有面粉
步骤8
加入巧克力豆 如果没有好时巧克力可以加入巧克力屑
步骤9
磨平了的面团
步骤10
第一锅
步骤11
如何在没有模具的情况下也可以弄得圆圆的，把一小块面团放在虎口，然后用另一只手上下按压变得平整圆滑即可
步骤12
捏好的
步骤13
这是一锅没有那么酥的，需要上下火230度 10分钟
步骤14
这个是颜色深的 上下火230度15分钟左右