虾皮儿西葫
虾皮儿西葫的做法
步骤1
将西葫削皮儿
步骤2
斜切滚刀块儿
步骤3
适量油，加入虾皮儿，小火慢炒，至焦香即可。
步骤4
盛出，放到吸油纸上。
步骤5
炒过虾皮儿的油不要到哦，在里面直接放入西葫，加入适量生抽调色调味，翻炒。放盐，再加入适量开水，翻炒片刻，熟后即可出锅。
步骤6
在上面撒上虾皮儿即可上桌喽。