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诗文 泡芙
释义

泡芙

泡芙的用料

牛奶 黄油
低粉 鸡蛋

泡芙的做法

步骤1

将牛奶.黄油加热至沸腾,加2g盐,筛入70g低粉,拌到不沾容器

步骤2

温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀

步骤3

装入裱花袋,挤到烤盘上

步骤4

烤箱预热190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可~

泡芙的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:01:05