豆渣馒头
早上打了豆浆，过滤出豆渣，一时心起想到做豆渣馒头。
豆渣馒头的做法
步骤1
面粉，豆渣，糖，豆浆，酵母和成面团，发酵两小时。
步骤2
食用碱用水化开，手沾碱水揉入面团内，醒五分钟。
步骤3
揉好面团，分割成等量的小剂子，整好型。
步骤4
锅内水开，大火12分钟就可以了，等两分钟在开盖。
步骤5
松软香甜的馒头出锅了。豆渣馒头的烹饪技巧
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