酸爽土豆条
小时候每当妈妈做这道菜，我和哥哥都抢着吃！直到今天一吃到它就好像回到了小时候，味道不曾改变，只是在一起吃的人不同了。高兴的是儿子也很爱吃！搜了搜如此简单美味的一道菜居然没有，那好吧，今天俺就献丑了。
酸爽土豆条的做法
步骤1
原材料亮相
步骤2
切成条，比土豆丝粗一些。这一步没有技术含量，粗了细了都行清水浸泡清洗一下
步骤3
西红柿切块，葱准备好
步骤4
炒锅下油、花椒，出香味后下入西红柿翻炒片刻，再下入土豆条翻炒。加生抽、盐、适量水
步骤5
炒匀，盖盖小焖一两分钟。
步骤6
出锅装盘。就着米饭、烙饼、馒头都行！超好吃酸爽土豆条的烹饪技巧
这道菜超级简单，刀功差的、没下过厨房的统统都能做！