诗文 | 豆角香干 |
释义 |
豆角香干豆角消食润肺,补中益气,加上香干凉拌,是一道非常适合夏日的简单开胃小菜! 香干的做法步骤1 豆角洗净切成3厘米长的段。锅中烧开水,加少许食用油和盐,倒入豆角,煮3分钟至熟。捞出豆角,盛入碗中。步骤2 香干切成0.5厘米厚的片,放进开水锅里,煮2分钟至熟。捞出香干,放入碗中。步骤3 把独头蒜用刀背拍成蒜泥,放入碗中,再加入适量的盐,生抽,芝麻油。用筷子拌匀装盘即可。香干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。