果仁菠菜
夏天了，每天都会给家人做一道凉菜，凉凉的，赶走夏日的憋闷
果仁菠菜的做法
步骤1
菠菜洗好后加盐炒水，时间为放入菠菜后水再次冒泡就捞出，过凉水备用
步骤2
生花生米用凉水洗两遍，锅中放少许油小火慢煎，这样可以使得花生米一直保持酥脆的口感
步骤3
菠菜切小寸段，放入蒜末，1勺生抽，1勺酱油，1勺米醋，香油少许，最后放入花生米拌匀就好了，我没有放盐，大家可以按照自己的口味加盐调味
步骤4
好了，上桌喽，这是地地道道的下酒小菜