耗油梭子
偶尔也要吃动物油自己耗点儿
耗油梭子的做法
步骤1
先把肥膘从肉皮上片下来
步骤2
片好以后，膘切成小丁，肉皮留下
步骤3
膘丁放到锅里，用小火耗油。如果丁不多，稍放小匙油
步骤4
油梭变成金色捞起，把油放在另一个碗里，留着炒蔬菜用耗油梭子的烹饪技巧
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