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诗文 清炖排骨
释义

清炖排骨

清炖排骨的用料

排骨、玉米、冬瓜 盐、当归、葱白、姜、蒜、大枣、苟杞 适量

清炖排骨的做法

步骤1

排骨洗净、焯水后备用

步骤2

玉米、冬瓜切块,拍好姜蒜备用

步骤3

加水,倒入焯好的排骨,熬一会儿后,加入准备好的姜、蒜、当归

步骤4

待至排骨快熟时放入玉米、大枣、苟杞

步骤5

熬半小时后放入冬瓜,待熟后,加入鸡精,即可出锅

清炖排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:29:27