鸡肉意面
鸡肉意面的做法
步骤1
鸡腿，去骨，切成小丁，放入盐、料酒、生抽，抓匀腌制。
步骤2
土豆、洋葱，切丁。
步骤3
葱、蒜切丁。
步骤4
锅中放入油，热后放鸡肉翻炒，鸡肉变色放入葱蒜。
步骤5
煸炒片刻放入土豆和洋葱丁，洋葱变软放入黑胡椒粒和咖喱粉，翻炒。
步骤6
加入热水，小火焖煮四十分钟，出锅前放入盐调味。
步骤7
另拿一锅，水开后放入意面，水中放入少许盐和植物油，煮熟面条。
步骤8
浇上酱汁即可。鸡肉意面的烹饪技巧
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