蛋皮寿司
第一次做寿司，好评率百分百！继续加油！
蛋皮寿司的做法
步骤1
先在竹帘上铺上寿司紫菜，将米饭薄薄地铺在紫菜上。步骤2
然后在米饭上铺上事先摊好的蛋皮，蛋皮用两颗鸡蛋，加少许盐用平底锅摊好。
步骤3
然后在蛋皮中间当上黄瓜 胡萝卜 牛肉条，然后挤上沙拉酱和番茄酱，分量个人爱好。
步骤4
最后，用力将竹帘卷起来，卷的时候用力按压，这样寿司才不会松，卷完之后就可以切啦！大功告成！蛋皮寿司的烹饪技巧
①可以在米饭中加少许糯米 吃起来更加香甜②用刀切的寿司时，用香油抹下刀，这样寿司不会切散