油泼面

油泼面的用料

步骤1

面粉加适量盐用温水和成面团。

步骤2

和成光滑面团后用保鲜膜盖住醒20分钟！

步骤3

醒面的过程中青菜择洗干净，沥水～

步骤4

小葱切成葱沫～

步骤5

面团均匀的分成几份，搓细～

步骤6

抹油盘在盆里，煮的时候直接取一根稍拽一下既可，差不多的时候青菜下锅。

步骤7

煮熟后捞在盘子中，煮的过程烧油～

步骤8

放上五香粉，鸡精，盐，葱沫，辣椒粉等调料。

步骤9

用油泼一下。加酱油，陈醋搅拌既可。

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