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诗文 PH海盐巧克力磅蛋糕
释义

PH海盐巧克力磅蛋糕

PH海盐巧克力磅蛋糕的用料

70%巧克力 80 海盐 1克
无盐黄油 85克 鸡蛋 2个
可可粉 20克 糖 85克
低粉 80克 泡打粉 2克

PH海盐巧克力磅蛋糕的做法

步骤1

巧克力隔水融化加海盐后冷却

步骤2

黄油软化后加糖打发

步骤3

分次加入鸡蛋

步骤4

可可粉、低粉过筛后加入

步骤5

冷却后的可可块加入拌匀

步骤6

180度,烤50分钟
PH海盐巧克力磅蛋糕的做法图解7

步骤7

60克水加20克糖煮糖水
PH海盐巧克力磅蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好的蛋糕冷却后刷糖水,冰箱冷藏过夜后切片食用

PH海盐巧克力磅蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:43:35